Plaisirs sucrés
Des entreprises établies telles que Hotel Chocolat continuent de confirmer que le chocolat est l'un des choix les plus populaires pour les cadeaux alimentaires. Une machine à chocolat chaud innovante de Dualit permet aux consommateurs de préparer des boissons de qualité professionnelle. La marque Hotel Chocolat est ici pour le statut de luxe.
Des entreprises comme Biscuiteers, à Londres, ont élevé le biscuit au rang de toile artistique de la confiserie. Cette entreprise londonienne montre que les biscuits peuvent être à la fois délicieux à manger et beaux à regarder. Biscuiteers s'est donné pour mission d'offrir quelque chose de différent sur le marché : des biscuits glacés à la main qui se distinguent par leur art et leur personnalité. Conscients de l'importance de l'expérience, ils ont élargi leur gamme pour inclure des kits à faire soi-même. Elle propose également une collection Diwali qui associe la douceur de la fête à des motifs complexes.
Cutter & Squidge, une entreprise de pâtisserie britannique, a défié la logistique en livrant des gâteaux parfaitement formés par la poste. Cette boulangerie londonienne a redéfini le paysage de la livraison en ligne de produits de boulangerie. Fondée en 2013, l'entreprise, qui n'était au départ qu'un petit étal de marché, s'est rapidement transformée en une destination de renom pour les amateurs de gâteaux.
Nouvelles de Noël de Nestlé
Nestlé Confectionery annonce sa gamme de Noël 2023, composée de friandises classiques pour les fêtes et de toutes nouvelles merveilles hivernales. Comme l'indique la société sur sa page web, Quality Street, a lancé une nouvelle barre qui fusionne deux de ses saveurs préférées. La nouvelle barre Quality Street, , La barre à partager Collisions Noisettes et Caramel est composée d'un caramel onctueux, d'un fourrage aux noisettes onctueux et de morceaux de noisettes croquants, le tout enrobé de chocolat au lait. Également pour la période de Noël, Quality Street, Les fans peuvent trouver un bonbon The Purple One de forme nouvelle, disponible exclusivement dans un nombre limité de sacs The Purple One.
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Dans le monde des After Eight, avec l'arrivée d'un nouveau produit, une nouvelle friandise arrive à temps pour les fêtes de fin d'année. Les After Eight Le Winter Fondant Bag est composé de bonbons fondants à la menthe en forme de monuments emblématiques de Londres. Une fois de plus, le sac Fondant d'hiver est composé de bonbons fondants à la menthe. After Eight Gin & Tonic & Menthe, avec un fondant à la menthe aromatisé au gin et au tonic, enrobé d'un riche chocolat noir.
Les amateurs de chocolat blanc seront ravis d'essayer le nouveau chocolat blanc. Milkybar Le spéculoos. Il s'agit du chocolat blanc crémeux et onctueux que les fans connaissent et adorent, parsemé de morceaux de biscuits caramélisés croustillants.
Aliments végétaliens populaires
Même si certains détaillants d'aliments végétaliens ont connu des difficultés cette année, les supermarchés croient toujours que les options d'aliments d'origine végétale se porteront bien à Noël. La marque de supermarchés britanniques Waitrose a confirmé que 2023 serait l'année la plus importante pour l'alimentation végétalienne, les recherches pour "plant-based" (à base de plantes) sur son site web ayant augmenté de 115% par rapport à l'année dernière. Waitrose propose désormais une offre de produits végétaliens pour les fêtes. Les produits phares comprennent un rôti aux trois noix avec des patates douces, des lentilles, des pois chiches, des amandes, des noix du Brésil et un chutney de clémentines et d'abricots, ainsi qu'un bœuf Wellington à base de plantes.
Les centres de table de Tesco comprennent une couronne festive de champignons et de châtaignes, ainsi qu'une couronne "sans dinde" avec une farce aux herbes. La marque se concentre également sur la tendance avec un olivier festif "Construisez votre propre olivier de Noël", qui comprend des olives méditerranéennes et des tomates séchées au soleil disposées dans une tour. Elle lancera également une gamme de nouvelles saveurs en plus de ses fromages traditionnels, comme un wensleydale aux canneberges, à la grenade et à l'orange, et un truckle au cheddar et au caramel collant.
Demande de boissons à faible teneur en alcool
Chez Waitrose, les ventes de boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool ont augmenté de 20%, constate la page web Grocery Gazette consacrée à l'alimentation. L'étude menée par le géant des boissons Diageo a révélé que deux cinquièmes des adultes britanniques souhaitent modérer leur consommation d'alcool. Pierpaolo Petrassi, maître du vin et responsable des bières, vins et spiritueux chez Waitrose, déclare : "Nous nous attendons à ce que cette année soit la plus importante à ce jour en termes de ventes et nous nous préparons à une forte demande à Noël".
Même si nous vivons à l'ère du numérique, la nourriture reste toujours un lien tangible avec les plaisirs de la maison et la joie du partage. La période de Noël est particulièrement propice au maintien des valeurs traditionnelles et à l'adoption des tendances contemporaines afin de créer un lien authentique entre le produit et le consommateur. La trajectoire du secteur du cadeau alimentaire se distingue par la combinaison artistique du goût et de la présentation, reconnaissant la résonance émotionnelle d'une expérience culinaire partagée. Profitons-en.
