Le plus petit et le plus jeune État de l'Inde
L'État du Sikkim est situé dans le nord de l'Inde. Il est limitrophe du Bhoutan, du Népal et du Tibet. Le plus petit et le plus jeune des États indiens se distingue par sa biodiversité, ses forêts, ses pâturages et son climat subtropical. Le Sikkim abrite le Kangchenjunga, le plus haut sommet de l'Inde et le troisième plus haut sommet du monde, ainsi que des pentes montagneuses abruptes qui constituent la majeure partie de son écosystème fragile. Au fil des ans, le Sikkim est devenu un État soucieux de l'environnement. Il est également devenu une destination touristique populaire. En 2003, il a été le premier État indien à introduire officiellement l'agriculture biologique. Il est ainsi devenu le "premier État entièrement biologique au monde".
Une transformation écologique dès 2003
Le Sikkim n'est pas seulement la destination que tout voyageur a sur sa liste de choses à faire, c'est aussi le premier État indien à avoir mis en place un système d'assainissement complet et le seul État indien où l'élimination des déchets à l'air libre est inexistante. En outre, le Sikkim étend ses zones forestières et ses zones de pâturage. Le Sikkim est désormais le premier État au monde à adopter une agriculture entièrement biologique. La décision de l'État d'introduire l'agriculture biologique en 2003 a porté ses fruits à long terme. Cette décision réformée a permis d'améliorer la santé des populations, d'augmenter la fertilité des sols et de réduire les problèmes de santé.
Le Sikkim, un modèle de culture biologique pure
La "Sikkim Organic Mission", ou "Mission biologique du Sikkim", est née de cette résolution. Elle comprend des programmes de formation et de sensibilisation visant à informer les agriculteurs et la population des avantages de l'agriculture biologique. Elle a également permis de réduire progressivement l'importation de produits agricoles chimiques tels que les engrais artificiels. Le Sikkim a déjà été désigné "État biologique" en 2016. Par la suite, l'utilisation de pesticides chimiques a même été interdite. Selon le Guardian britannique, quiconque ne respecte pas cette interdiction doit payer une amende de 100 000 roupies (près de 1250 francs suisses). En cas de non-respect de la réglementation, une peine d'emprisonnement peut également être prononcée.
La conversion à l'agriculture biologique n'a toutefois pas été facile. 66 000 agriculteurs ont bénéficié du soutien du gouvernement de l'État et d'une politique de sécurité qui leur sera bénéfique à long terme. Les agriculteurs ont été formés et la situation a été réexaminée.
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En 2010, la Sikkim Organic Mission a été lancée pour convertir 75'000 hectares de terres aux pratiques biologiques. Dans le cadre de cette mission, des mesures ont été prises pour promouvoir l'agriculture biologique. Elle a également facilité la création de points de vente locaux de produits biologiques, l'éducation et la sensibilisation à l'agriculture biologique, considérée comme une méthode agricole plus respectueuse de l'environnement. En 2016, le Sikkim a été reconnu par le Livre mondial des records à Londres comme le "premier État au monde à pratiquer l'agriculture biologique, à être exempt de toute forme de criminalité et à avoir la meilleure gouvernance", entrant ainsi dans l'histoire. En 2018, l'Organisation des Nations unies pour l'agriculture et les engrais (FAO) a décerné un prix au Sikkim pour ses efforts visant à convertir l'État à l'agriculture biologique.
Comme on peut le constater, les agriculteurs ont besoin d'une aide gouvernementale importante au cours des premières années pour compenser les pertes de récoltes et assurer leur viabilité. Les consommateurs doivent également s'impliquer et être prêts à dépenser plus d'argent pour des produits "moins que parfaits" afin que l'agriculture biologique fonctionne réellement.
